Matematiksel Mağaza Yönetimi
® Perakendecilikte Son Gelişmelere Bakış
· Perakendecilik Nedir?
· Perakendecilikte Değişim Yönetimi
· Perakendecilikte Teknoloji Faktörü
· Perakendecilikte Hızlı Çözüm Üretebilme
® Dünya'da ve Türkiye'de Yeni Mağazacılık Trendleri
· Cadde Mağazacılığı
· Alışveriş Merkezi Mağazacılığı
· Tek Markalı Mağazalar
· Çok Markalı Mağazalar
® Mağazacılık Yönetiminin Organizasyonu
· Ekip Yönetimi
o Takım Çalışması
o Yatay ve Yalın Organizasyonlar
o Hedeflerle Yönetim
o Ölçme Değerlendirme
o Raporlama ve Geri Bildirim
o Motivasyon
o Yönetirken Etkili İletişim Becerisi Kullanabilme
· Satış Yönetimi
o Temel Satış Kuralları
o Satış Becerileri Geliştirme
o Problemlerin Çözümü
o Stres Yönetimi
o Kişisel Kalite
® Mağazacılık Matematiği
· Metrekare Başına Satış
o Kuruluş Yeri Seçimi
o Mimari Proje Verimliliği
o Ürün Yerleştirme
· Satış Danışmanı Başına Satış
o Shift Yönetimi
o Yoğun ve Durgun Zamanlara Göre Yönetim
o Özel Gün Farklılıkları
o Verimliliğin Arttırılması
· Satışa Dönüşüm Oranı
o Aynı Müşteriye Tekrar Satış Yapabilme
o Çoklu Satış Yapabilme
o Çapraz Satışlar
o Promosyonun Etkisi
· Mağaza Fatura Ortalaması
o Zaman Dilimlerine Göre Karşılaştırma
o Diğer Satış Noktalarına Göre Karşılaştırma
· Satış Danışmanı Fatura Ortalaması
o Zaman Dilimlerine Göre Karşılaştırma
o Performans Yönetimi
o Prim Sistemi Yönetimi
· Stok Devir Hızı
o Raf Yönetimi
o Reyon Yönetimi
o İlk On ve Son On Kontrolleri
o Mağaza Deposu Yönetimi
o Merkez Depo Yönetimi
· Personel Devir Hızı
o İnsan Kaynağı Yaratma
o İnsan Kaynağı Yönetme
o Mutlu Çalışan
o Kariyer Yönetimi
· Görsel Mağazacılıkta Matematik Etkisi
o Etkili Sunum
o Ürünü Doğru Yerleştirme
o Promosyon Ve Özel Duyurular
o Ürün Bilgisi Ve Etiketleme
Eğitim Süresi: 2 Gün
Eğitmenler:
AYŞE AKSOY
İlkokulu Fransa'da, Orta ve Liseyi Notre Dame De Sion'da tamamladı. İstanbul Üniversitesi Arkeoloji Bölümünden mezun oldu ve İşletme İktisadı Master programına devam ettikten sonra Beymen mağazalarında satış danışmanı olarak çalıştı. Atalar grubunda mağaza yöneticisi olarak görev yaptı. Daha sonra sırasıyla Lewi's da bayi teşkilatından sorumlu olarak çalıştı. Cotton Bar markasında kuruluşundan itibaren yer aldı.
Mağazaların açılışlarını gerçekleştirdi, tüm mağazalardan sorumlu olarak, mağazaların eleman seçimleri, eğitim, görsellik ve merchandising çalışmalarını yönetti. Call center merkezlerinin kurulumunda yer aldı.
Mağazaların ürün siparişlerinden, satış politikalarına, mağaza kadrolarının oluşturulması ve uzun soluklu eğitim programlarının oluşturulmasına kadar tüm mağazacılık çalışmalarının yönetti ve Bata Koleksiyon oluşumunda görev aldı.
Müşteri hizmeti, hizmet yönetimi, mağaza yönetimi, ürün ve marka yönetimi, call center müşteri iletişimi ve ilişkileri konusunda uzmanlık kazandı. 1999 yılından itibaren eğitmen ve danışman olarak çalışmaktadır.
100'ü aşkın Marka ve 3 alışveriş merkezine eğitim vermiştir.
Ekin KOPKİMAN KANTARELLI
Kantarelli, İstanbul Üniversitesi İletişim Fakültesi, Gazetecilik ve Halkla İlişkiler Bölümlerinden mezun olmuştur. İş yaşamına Hürriyet Gazetesi’nde başlayan Kantarelli, daha sonra turizm sektörüne geçmiş ve İstanbul ve Antalya’da beş yıldızlı otellerde üst düzey yöneticilik yapmıştır. 93’de Emekli Sandığı İstanbul Maçka Oteli’nde Genel Müdür Yardımcısıyken, dönemin Maliye Bakanı Rahmetli Adnan Kahveci’nin Halkla İlişkiler Danışmanlığı’nı da sürdürmüştür. Daha sonra sırasıyla Interpress ve Intermedya Yayıncılık Şirketleri’nde Yönetim Kurulu Başkan Danışmanlığı yapan Kantarelli yine dönemin Bakırköy Belediye Başkanı Ali Talip Özdemir’in Halkla İlişkiler Danışmanlığı görevini üstlenmiştir. 96’da Türkiye’nin ilk ve tek temalı eğlence parkı olan Tatilya’da Pazarlama ve Halkla İlişkiler Direktörlüğü yapan Kantarelli, daha sonra 99 yılına dek yine Türkiye’nin ilk ve tek Relais & Chateaux ünvanına sahip oteli Bosphorus Pasha’da Genel Müdür’lük görevini sürdürmüştür. İş yaşamının yanı sıra 1992’den beri eğitimcilik kariyerini de sürdüren Kantarelli, Turyap Kursları, Tüsside, Akademi İstanbul, Pera Güzel Sanatlar Akademisi, İstanbul Üniversitesi İletişim fakültesi gibi kurumlarda, Pazarlama, Halkla İlişkiler, Reklam, İletişim, İnsan Kaynakları konularında eğitimler vermiştir. Halen İstanbul Üniversitesi Sosyal Bilimler Yüksek Okulu’nda İşletme ve Pazarlama Bölümleri’nde Sosyal Psikoloji, Davranış Bilimleri, ve Halkla İlişkiler eğitimleri vermektedir. Ayrıca aynı okulda açılan yine Türkiye’nin ilk ve tek Marka Yöneticiliği Bölümü’nde de Pazarlama eğitimi vermekte olan Kantarelli, İstanbul Üniversitesi Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksek Okulunda İletişim, Davranışsal Yeterlilikler ve Mesleki konularda misafir eğitmen olarak da görev almaktadır.
Departman Store, General Store alanında Brand by Kanterelli markasıyla zincir mağazalar işletmeciliği de yapan KANTARELLİ, Perakendecilik ve Mağazacılık Kulübünün kurucularındandır.
Yukarıdaki içerik örnek olması amacıyla hazırlanmış bir ön çalışmadır. Kurumsal eğitimlerde izlenen metodoloji aşağıdadır.
Kurumsal Eğitimlerde İzlenilen Metodoloji
· Kurumsal eğitimler için önce kurumu tanımak
· Eğitim alacak kişileri tanımak ( katılımcılara eğitim alacakları konu ile ilgili ihtiyaç analizi, mesleki kimlik analizi ve kişisel swot analizi anketleri uygulamak )
· Eğitime konu olan işi ve işin temel proseslerinin kurumda nasıl uygulandığını öğrenmek
· Eğitim içeriğinin nasıl olması gerektiğine dair eğitim alacak kişilerin ve liderlerinin görüşlerini almak _ business focus oluşturmak
· İçeriği kurumun insan kaynakları yöneticisi ve eğitim alacak grubun lideri ile beraber dizayn etmek
· Kuruma özel sunumu hazırlamak
· Kuruma özel kitapları hazırlamak
· Kurumun istediği yer ve zamanda interaktif, teatral bir şekilde data-Show ile eğitimi, eğitimci-katılımcı birlikte paylaşmak.